Sélection Vie Pratique
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"Les légumes sont toujours le point central de mes plats. Je jette mon dévolu sur l'un d'entre eux et immédiatement, les idées fusent dans ma tête. J'adore associer les saveurs, travailler les modes de cuisson, jouer avec les textures."
Natacha adore les légumes et, avec ce livre, vous allez les adorer aussi !
Curry vert de haricots verts à la citronnelle, soupe de fenouil aux pois chiches, pâtes à la crème de courgette express, croquettes de potimarron au chèvre, quiche aux oignons et au chèvre frais, steak de chou-fleur et sauce au poivre, frites de patate douce sur crème de feta au tahini, tomates farcies au riz et aux herbes fraîches... Découvrez les obsessions végétales de Natacha en 75 recettes délicieuses autour de 19 légumes de tous les jours.
Pour chaque légume, vous trouverez plusieurs déclinaisons classiques ou plus originales pour plaire à tous les goûts et tous les palais. À vous de tester, modifier et vous approprier les recettes. Vous ne verrez plus jamais les légumes de la même façon.
Une véritable déclaration d'amour aux légumes qui vous plaira, que vous soyez végétarien, omnivore ou juste curieux -
100 RECETTES DE PAINS POUR PARTAGER UN MOMENT CONVIVIAL ET GÉNÉREUX.
Le pain est un aliment universel qui constitue la base du régime quotidien de nombreuses cultures. Composé de farine, d'eau, de sel et de levure, il a su s'adapter au fil du temps aux spécifi cités de chacun : farine de blé, de seigle, de maïs, de manioc ou encore sans gluten !
Baguette, pain d'épices, pain pita, soda bread, obwarzanek, pain bao, paratha, bun, bagel... Découvrez des recettes classiques et originales pour réussir vos pains faits maison tout en voyageant à travers le monde, de l'Amérique à L'Asie en passant par l'Europe et le Moyen-Orient. -
Découvrez tous les secrets de la broderie dans ce petit précis. Pensé pour vous suivre partout avec vos fils et vos aiguilles, il vous permet de broder tout ce que vous souhaitez. Du choix des points aux finitions, laissez votre inspiration vous guider...
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Mes pâtisseries créatives : 50 fiches pour des desserts exquis
Karin Baissac
- mercileslivres
- 16 Octobre 2024
- 9782383553502
Douceurs sucrées aux fruits, aux épices, au chocolat... Le dessert s'invite à votre table ! 30 fiches de recettes à emporter partout avec soi. Fini le livre de recettes qui prend toute la place sur le plan de travail et se salit : ne sortez du coffret que la fiche qui vous intéresse ! De quoi ravir les papilles de tous les gourmands...
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L'art du croquis urbain Tome 2 : un tour du monde des nouvelles approches et techniques
Stephanie Bower
- Eyrolles
- 16 Mars 2023
- 9782416008351
Après le succès de l'art du croquis urbain, un nouvel ouvrage dédié à cet art réunissant des urban sketchers du monde entier. Ce mouvement de dessinateurs sur le vif fête ses 20 ans en 2022. C'est l'occasion pour Stephanie Bower de créer une spectaculaire compilation d'oeuvres d'urban sketchers reconnus et émergeants.
